Este Blog pretende como único objetivo el de tener a mano recetas de las que Isabel tiene apuntadas en sus cientos de hojas (al principio ordenadas y con el tiempo imposibles de ordenar), de forma que podamos acceder a ellas en cualquier momento y en cualquier sitio.
¿Por qué no aprovechar las facilidades que las redes nos proporcionan y poder disponer de esta información de forma fácil allá donde estemos?...
Encontraréis recetas muy parecidas y sin duda mucho mejor documentadas. Pero estas de aquí os aseguro que han sido tomadas a papel y boli de boca de nuestros familiares y amigos y es lo que se cocina en casa y en nuestro entorno; Nosotros intentaremos ser lo más preciso posible...
Por cierto, que el nombre del Blog surge de unas charlas muy animadas en el paseo marítimo de Barbate con nuestros queridos Mari Carmen y Añino durante la etapa COVID del verano 2020.
Poco a poco, a las recetas de Isabel han ido sumándose otras de nuestra gente (a las que agradezco sobremanera sus aportaciones), siendo todas como veréis, recetas muy interesantes.
Y por último, os aseguro que si os ponéis a ello mejoraréis el resultado de las recetas de este blog, así que animaros y disfrutad de vuestras cocinas.