INGREDIENTES
1kg de mejillones
3 o 4 ajos
perejil
aceite
1kg de mejillones
3 o 4 ajos
perejil
aceite
1 limón
vino blanco
vino blanco
sal
ELABORACION
Limpiar muy bien los mejillones.
En una olla poner al fuego los mejillones, el limón troceado, los ajos, un poco de perejil, un chorro de aceite y un chorrito de vino blanco y una pizca de sal.
Cuando empiece a hervir, tapar y dejar cocer unos minutos, hasta que se vean abiertos los mejillones.
Servir en una bandeja o fuente.
Limpiar muy bien los mejillones.
En una olla poner al fuego los mejillones, el limón troceado, los ajos, un poco de perejil, un chorro de aceite y un chorrito de vino blanco y una pizca de sal.
Cuando empiece a hervir, tapar y dejar cocer unos minutos, hasta que se vean abiertos los mejillones.
Servir en una bandeja o fuente.